Flore des cimes – Balade Cueillette sauvage

Suivez les sentiers à la découverte de la flore sauvage comestible. Apprenez à reconnaître, identifier et utiliser les plantes sauvages comestibles. La balade se terminera par une récolte et la préparation d'un pesto que nous dégusterons ensemble.

Flore des cimes est une ferme bio, crée il y a 10 ans, située en montagne sur les hauteurs de Massat et face à la chaîne du Mont Valier.
Pendant deux heures vous allez (re)-découvrir les plantes sauvages comestibles.
Vous resterez dans les environs proches de la ferme et vous irez à la rencontre des plantes sauvages poussant dans différents milieux. J'ai choisi de vous présenter des plantes facilement reconnaissables et sans risque de confusion avec des plantes toxiques, des plantes que vous pourrez facilement retrouver près de chez vous et qui sont également simples à préparer.
Je vous détaillerai les précautions de récolte ainsi que les critères d'identification de chaque plante. Vous allez observer, toucher, sentir et gouter.
Et pour finir vous récolterez la plante de votre choix et préparerez un pesto que nous dégusterons ensemble.

Informations supplémentaires :
Apportez des vêtements adaptés à la météo et de quoi prendre des notes / photos.
Vous pouvez manger sur place à la ferme votre pique-nique ou commander un panier repas raffiné et coloré Au Traiteur de Massat.
Les formations ayant lieu la même journée peuvent être suivies indépendamment ou successivement.

Langues parlées

• Français

• À partir de 12 an(s)
• Durée de la séance : 120 min
• Accueil groupe jusqu'à 10 personnes

Types

• Pratique encadrée
• Atelier / Initiation / Découverte

Activités culturelles

• Botanique
• Faune - flore