Le Monde d’Alizée – Atelier Cuisine végétale

ATELIER LACTOFERMENTATION
Cet atelier vous propose d’aborder la fermentation, sous différentes formes avec Kamalâ experte en alimentation vitalité et vivante.

BIENFAITS DE LA LACTOFERMENTATION :
– Zéro déchet
– Zéro carbone
– Alimentation santé
– Fait maison
– Autonomie alimentaire
– Re-connexion à la nature et aux saisons
– Zéro danger
CET ATELIER EST POUR VOUS SI :
Vous désirez vous lancer dans la lactofermentation mais vous n’osez pas. La « peur » de ne pas réussir, de rater votre bocal vous empêche de vous lancer… Pas de panique, la solution est la – Rejoignez nous !
Cet atelier vous donnera les bases nécessaires pour fermenter tous les légumes à la maison. Il vous ouvrira, aussi les portes vers une nouvelle alimentation..
PROGRAMME :
– Introduction à la lactofermentation
– Un peu de biochimie
– Réalisation d’un bocal avec les gestes essentiels (vous repartez avec – miam !)
– Echange, dégustation & Partage autour de ces pratiques & l’alimentation vivante

Langues parlées

• Français

Moyens de paiement

• Chèque
• Espèces

• Durée de la séance : 2 min
• Accueil groupe de 6 à 12 personnes

Activités culturelles

• Cuisine