Le Blog… inspirations au fil des saisons

La ferme du Pourtérès est une exploitation familiale en bio avec un élevage de vaches…

…au fromage des Pyrénées Comment venir à la montagne et ne pas penser au fromage ?…

Douceur au moment du café ou gourmandise de toute heure de la journée, le chocolat…

Lors de nos entretiens avec chacun d’entre eux, la dynamique collective, la convivialité, la simplicité,…

Le Noste Courtiu est un café, un restaurant, une petite épicerie, peut-être bien un bistrot……

  “Je suis Jean-François Brunel, directeur du pôle culture patrimoine de la Communauté de communes Couserans-Pyrénées.…

1887. La fillette à la coho rédouno ornée de rosaces couramment portée, garde les chèvres…

Depuis plus de 5 ans, Cédric arpente la montagne du Couserans et ses estives avec…

 Présentez-vous un peu à nous :  Avant que nous ne devenions aubergistes, Robert était familier…

.    Entretien avec Apolline, coordinatrice de l’écomusée d’Alzen.     Peux-tu nous dire quel est ton rôle…

Une vallée, un torrent, un petit pont, des sommets autour qui émergent de la forêt,…

Présent depuis plus de 80 000 ans dans les Pyrénées, le bouquetin ibérique avait disparu…