Rencontre avec Cédric des mules de Soula, le livreur des estives !
Depuis plus de 5 ans, Cédric arpente la montagne du Couserans et ses estives avec…
Portrait de Robert et Philip, à l’Auberge des deux rivières à Seix
Présentez-vous un peu à nous : Avant que nous ne devenions aubergistes, Robert était familier…
![Portrait de Robert et Philip, à l’Auberge des deux rivières à Seix](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/2020/11/web1_portraitaubergedesdeuxrivieres-e1611324184745-380x285.jpg)
“Venez toucher le passé, goûter le présent, sentir l’avenir ”
. Entretien avec Apolline, coordinatrice de l’écomusée d’Alzen. Peux-tu nous dire quel est ton rôle…
![“Venez toucher le passé, goûter le présent, sentir l’avenir ”](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/2020/12/COUSERANS-PYRENEES-©loicbel2020-_1143661-380x285.jpg)
Rencontre avec Abdesselam, éleveur dans la vallée « bio » d’Esbintz.
Une vallée, un torrent, un petit pont, des sommets autour qui émergent de la forêt,…
![Rencontre avec Abdesselam, éleveur dans la vallée « bio » d’Esbintz.](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/wpetourisme/mouton-en-estive-ou-cache-cache-380x285.jpg)
Les sorties bouquetin
Présent depuis plus de 80 000 ans dans les Pyrénées, le bouquetin ibérique avait disparu…
![Les sorties bouquetin](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/2020/11/cweb2_lessortiesbouquetin-380x285.jpg)
Laurent Triolet, gardien des Estagnous
Je m’appelle Laurent Triolet, je suis gardien du refuge des Estagnous : j’ai succédé à…
![Laurent Triolet, gardien des Estagnous](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/2020/11/estagnous8-380x285.jpg)
Ice Kay, chiens de traineau à Guzet
Je m’appelle Vivien, je propose des baptême de chiens de traîneau à Guzet 1400. Je…
![Ice Kay, chiens de traineau à Guzet](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/wpetourisme/icekay2-380x285.jpg)
Fabrice Esquirol, diecteur de la SAVACEM
Que représente Guzet pour toi ?Ne le dites à personne, mais pour moi c’est sans…
![Fabrice Esquirol, diecteur de la SAVACEM](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/wpetourisme/skieurs-380x285.jpg)
Portrait Laurent Lavigne Couleur Café
Bonjour, je suis Laurent Lavigne, je suis cuisinier-pâtissier. J’ai 25 ans de métier et avec…
![Portrait Laurent Lavigne Couleur Café](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/2020/12/dweb1--380x285.jpg)
Le Grenier à Jambons
Jean Nocques, chef d’entreprise du Grenier à Jambons Jean, peux-tu nous décrire en quelques mots…
Recette du Bretzel de Couleur Café
Une recette typique du sud de l’Allemagne ou d’Alsace que nous proposons essentiellement en hiver.…
![Recette du Bretzel de Couleur Café](https://www.tourisme-couserans-pyrenees.com/uk/wp-content/uploads/sites/2/2020/11/DWEB1_1-1-e1607605315670-380x285.jpg)
Sébastien Lagrissy et son baptême de parapente
“Je suis quelqu’un qui a le vertige, pourtant j’ai fait mon baptème de parapente !…