Our Blog “Like a local”

Depuis plus de 5 ans, Cédric arpente la montagne du Couserans et ses estives avec…

 Présentez-vous un peu à nous :  Avant que nous ne devenions aubergistes, Robert était familier…

.    Entretien avec Apolline, coordinatrice de l’écomusée d’Alzen.     Peux-tu nous dire quel est ton rôle…

Une vallée, un torrent, un petit pont, des sommets autour qui émergent de la forêt,…

Présent depuis plus de 80 000 ans dans les Pyrénées, le bouquetin ibérique avait disparu…

Je m’appelle Laurent Triolet, je suis gardien du refuge des Estagnous : j’ai succédé à…

Je m’appelle Vivien, je propose des baptême de chiens de traîneau à Guzet 1400. Je…

Que représente Guzet pour toi ?Ne le dites à personne, mais pour moi c’est sans…

Bonjour, je suis Laurent Lavigne, je suis cuisinier-pâtissier. J’ai 25 ans de métier et avec…

Jean Nocques, chef d’entreprise du Grenier à Jambons Jean, peux-tu nous décrire en quelques mots…

Une recette typique du sud de l’Allemagne ou d’Alsace que nous proposons essentiellement en hiver.…

“Je suis quelqu’un qui a le vertige, pourtant j’ai fait mon baptème de parapente !…